A Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc/GO) anuncia a realização do Ciclo Formativo Cozinha Segura: Prevenção de Acidentes na Alimentação Escolar. Esta é uma capacitação voltada para todas as merendeiras da rede pública estadual de ensino. O objetivo é promover um ambiente de trabalho mais seguro e saudável, com vistas a assegurar, cada vez mais, a melhor qualidade da alimentação nas escolas.

O curso será realizado na modalidade Educação a Distância (EaD) e terá carga horária de 20 horas, distribuídas em quatro encontros, ao vivo, pelo canal do Cepfor Goiás no YouTube. As transmissões ocorrerão sempre às 10h, sem necessidade de inscrição prévia. Para obter o certificado, as participantes deverão concluir todas as etapas e serem aprovadas nas avaliações do curso.

Calendário e Temas das Lives
📅 14/02 – Causas
📅 21/02 – Primeiros Socorros
📅 28/02 – Prevenção
📅 07/03 – Boas Práticas

Cuidados e prevenção
A formação, especialmente pensada para as merendeiras das escolas públicas estaduais, abordará, de maneira didática e prática, os principais fatores que podem gerar acidentes na cozinha escolar, como cortes, queimaduras e intoxicações. Além disso, serão apresentadas medidas preventivas e procedimentos adequados para situações de emergência.

A secretária de Estado da Educação, Fátima Gavioli, reforça a importância da participação das merendeiras no curso. “A segurança na cozinha escolar é fundamental para garantir a integridade física das nossas profissionais e a qualidade da alimentação servida aos alunos”, destaca.

O ciclo formativo faz parte das ações da Seduc/GO realizadas por meio da Superintendência de Planejamento e Finanças/Gerência de Alimentação Escolar e do Centro de Estudos, Pesquisa e Formação dos Profissionais da Educação (Cepfor).

Para acompanhar as transmissões, basta acessar: YouTube – Cepfor Goiás.